特殊医学用途配方食品（以下简称特医食品）是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。GB 29922-2025《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则》已于2025年9月发布，将于2027年9月实施。新国标进一步细化了产品分类，完善了营养成分含量、检测方法等要求，对产品合规上市提出了更高标准。

为服务特医食品生产企业、研发机构及市场监管合规需求，无锡食检中心依据GB 29922-2025、GB 5009系列食品检测国家标准，打造了“穿透式、精细化”的检测技术能力，可提供特医食品全项目“CMA+CNAS”双C资质检验检测服务。

在核心营养指标检测方面

针对全营养配方食品“单一营养供给”的核心属性，可开展宏量营养素与微量营养素全项检测，涵盖蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、膳食纤维等基础营养指标，维生素A、D、E、B族维生素、钠、钾、铜、镁铁、锌、锰等二十余种微量营养素以及胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸、二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、β-羟基-β-甲基丁酸钙、叶黄素等可选择性添加指标。

在安全风险检测方面

检测能力全面覆盖重金属及污染物、真菌毒素、微生物。可精准检测铅、砷、锡、硝酸盐、亚硝酸盐等重金属及污染物，黄曲霉毒素等真菌毒素；同时开展菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等微生物项目检测。

在稳定性检测和研究方面

通过加速试验和长期试验验证产品在整个保质期内营养不流失、品质不变质，并开展稳定性影响因素的试验研究。

作为专业的特医食品检验检测和创新服务机构，无锡食检中心依托国家市场监督管理总局技术创新中心（特殊食品）平台资源，始终聚焦特医食品行业高质量发展需求，为特医食品企业提供全链条服务，助力更多优质特医产品安全合规上市，守护特殊人群的“营养安全线”。

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无锡市食品安全检验检测中心